Château Filhot
Route de Filhot
33210 Sauternes ( Bordeaux )
FRANKREICH
Tel.: 0033 556 76 61 09 / Fax: 0033 556 76 67 91
E-Mail: filhot@filhot.com
Internet: www.filhot.com
Besitzer: H. de Vaucelles
Leiter: seit 1996 Gabriel de Vaucelles
Gegründet: 1709
Totalfläche: 350 ha
Weisswein süss
Château Filhot 2ème Grand Cru Classé Sauternes AC
Rebenbestand: 60% Sémillon, 36% Sauvignon Blanc und 4% Muscadelle
Rebenfläche: 62 ha
Pflanzendichte: 6‘000 Rebstöcke pro ha
Ertrag: liegt bei 10 bis 20 hl/ha
Gärung: im INOX Tank
Ausbau: 20-24 Monate im Barrique, davon werden jährlich 1/3 durch neue ersetzt
Jahresproduktion: 60‘000 Flaschen
Die Geschichte von Château Filhot, begann im Jahr 1709 mit Romain de Filhot, der mit dem Kauf von Rebenfläche begann. 1845 ging der Besitz an Bertrand de Lur Salus, auch Besitzer von Château d’Yquem, der dann das bis heute so stehende Château Filhot bauen liess. Man hatte damals bereits erste Probleme die Weine abzubekommen, so kam mit der 1855 eingeführten Klassifikation, bei der Filhot zum 2ème Grand Cru Classé eingestuft wurde, die Idee das Schloss umzubenennen in Château Sauternes. 1901 sah man ein, dass nicht der Name zur schlechten finanziellen Lage führte, sondern der Wein selbst und so wurde die Namensumänderung wieder rückgängig gemacht. Der Besitz wurde von Bertrand de Lur Salus, von einst 120 Hektar auf 20 Hektar Rebenfläche heruntergewirtschaftet, was zur Folge hatte, das er sein Weingut 1935 an seine Schwester Thérèse-Marie Gräfin Durieu de Vaucelles und ihrem Ehemann verkaufen musste. Der Sohn Louis Durieu de Lacarelle, restaurierte dann das Château und erweiterte den Weinberg wieder. Eine der Töchter der Gräfin, heiratete den Französischen Botschafter Graf Pierre de Vaucelles, ihr ältester Sohn Graf H. de Vaucelles, leitet seit 1974 Château Filhot. Ab 1996 wird er vom Sohn Gabriel de Vaucelles unterstützt.
Das Château ist imposant und sehenswert, der Unterhalt des Besitzes wohl teuer und nicht ganz einfach zu finanzieren. Die Weine in den siebziger und achtziger Jahren, zeigten sich eher dürftig, die neueren haben mir gefallen.
Château Filhot steht in einer kleineren Senkung, etwa 1 Kilometer vom Zentrum von Sauternes entfernt.
| 2018 | Château Filhot 2ème Grand Cru Classé Sauternes. Alkohol 13,5 Vol%. Rebenbestand 60% Sémillon, 36% Sauvignon Blanc und 4% Muscadelle. |
