Château de Mercuès

ab Mitte Januar 2023, hier bei uns im Shop erhältlich

Galerie


Route du Château
46090 Mercuès
(Süd-West Cahors) FRANKREICH
Tel.: 0033 565 208 080
E-Mail: vigouroux@g-vigouroux.fr
Internet: www.g-vigouroux.fr


Besitzer: Château de Mercuès SAS, Georges Vigouroux
Rebenfläche: 36 ha


Rotweine

Le Vassal de Mercuès, Cahors AC

Rebsorten: 85% Malbec und 15% Merlot
Pflanzendichte: 6666 Rebstöcke pro ha
Ausbau: 10 Monate im INOX Tank
Verpackung: Karton zu 6 oder zu 12 Flaschen
*****

Grand Vin Château de Mercuès, Cahors AC

Rebsorten: 90% Malbec und 10% Merlot
Pflanzendichte: 6666 Rebstöcke pro ha
Ausbau: 12 Monate im Barrique aus Allier-Eiche
Verpackung: Karton zu 6 Flaschen
*****

Cuvée 6666, Château de Mercuès, Cahors AC

Rebsorte: 100% Malbec
Pflanzendichte: 6666 Rebstöcke pro ha
Ausbau: 18 Monate im Barrique aus Allier-Eiche
Verpackung: Holzkiste zu 6 Flaschen
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Icône, Château de Mercuès, Cahors AC

Rebsorte: 100% Malbec
Pflanzendichte: 6666 Rebstöcke pro ha
Ausbau: 24 Monate im Barrique aus Allier-Eiche
Verpackung: Holzkiste zu 3 Flaschen oder 1 Flasche
*****

Weisswein

Chenin de Mercucès, I.G.P. Côtes du Lot

Rebsorte: 100% Chenin Blanc
Gärung+Ausbau: im 400 Liter Barrique
Verpackung: Holzkiste zu 6 Flaschen oder 12 Flaschen
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Dessertwein

Chenin de Mercuès, I.G.P. Côtes du Lot

Rebsorte: 100% Chenin Blanc
Gärung+Ausbau: 12 Monate im 400 Liter Barrique
Verpackung: Holzkiste zu 6 Flaschen oder 12 Flaschen

2020Les Ailes de Mercuès, Cahors A.O.P. 14 Vol% Alc.
Tief dunkles Kirschrot, geht im Zentrum fast ins Schwarz. Das Bouquet tief, sehr fein, mehr blumig als fruchtig, es erinnert etwas an Veilchen. Im Gaumen ein Mittelgewicht, mit herrlichem, sämigem Fluss und mit ins schokoladig gehender Geschmack. Im Nachhall steckt feine Süsse, mit einer Spur von Frucht, fast wie bei einer schwarzen Schokolade mit Brombeeren-Füllung. Der 2020 ist anders als der 2019, nicht so fruchtig aber dafür makellos gemacht und daher auch sehr süffig ausgefallen, was wiederum für ein Wein in dieser Preisklasse, nicht selbstverständlich ist.
Am 28-11-2022 +16/20 aus dem Sommelier/Chianti/Riedel-Glas. Trinken bis 2025. M.S.
2019Les Ailes de Mercuès, Cahors A.O.P. 14 Vol% Alc.
Dunkles Kirschrot. Das Bouquet mit Tiefe, bringt gut ausgeglichene, feine Schwarzrucht- und Holz-Aromen, begleitet von dezenten Vanille-Noten. Im Gaumen spielt sich die Aromatik mehr im vorderen Gaumen ab, wobei diese an schwarze Kirschenkonfitüre erinnert. Ein sehr süffiger Wein, was für Cahors-Wein sonst eher selten ist. Dieser verliert am Tag danach, bei halb angebrochener Flasche etwas an Frucht, wird aber ausgeglichener und voller.
Am 24-10-2022 16/20 aus dem Sommelier/Chianti/Riedel-Glas. Trinken bis 2025. M.S.
2018Cuvée 6666, Château de Mercurès, Cahors A.O.P. 14,5 Vol% Alc.
Die Farbe wie Brombeerensaft, das zum Zentrum hin fast schwarz wirkt. Das Bouquet zum Umfallen gut, Frucht-, Holz- und Vanille-Aromen in perfekter Balance. Wer da, um etwas zu riechen, noch die Nase ins Glas stecken muss, hat den Rüssel verstopft. Im Gaumen vollmundig und wiederum sind die Schwarzbeeren-Aromen, in sehr guter Balance zum Holz. Der Abgang kommt fein, der Nachhall ist unendlich. Ein Konzentrat mit erstaunlicher Eleganz, das am Tag danach bei halb angebrochener Flasche, klar noch besser wird. Bitte daher zuvor Dekantieren und 1 Std. ruhen lassen.
Am 24-10-2022 17/20 aus dem Sommelier/Chianti/Riedel-Glas. Trinken jetzt bis 2030. M.S.
2016Cuvée 6666, Château de Mercurès, Cahors A.O.P.. 14,5 Vol% Alc. 100% Malbec.
Tief dunkles violett. Das Bouquet kräftig, fruchtig, es bringt die Aromen von Brombeeren und Cassis. Von den 24 Monaten, die der Wein im Barrique verbrachte, ist kaum etwas spürbar. Der allererste Kontakt im Mund, ist von seiner Struktur aus gesehen wie Sahne, danach kommen wieder diese kräftigen Schwarzbeeren-Aromen mit Vanille und etwas Holz. Ein fruchtbetonter und sehr kräftiger Wein, dem ich als einziger Kritikpunkt, seine zum Schluss etwas zu stark aufkommende Trockenheit, vorwerfen kann.
Am 13-11-2019 +16,5/20 aus dem Viña/606/Schott-Glas. Der Wein-Enthusiast bewertete diesen Wein mit 94/100 Punkten.

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